C-vitamin - Aszkorbinsav

A C-vitamin (aszkorbinsav) olyan tápanyag, amelyre a szervezetnek szüksége van az erek, a porcok, az izmok és a csontok kollagénjének kialakításához. A C-vitamin a szervezet gyógyulási folyamatában is létfontosságú.
A C-vitamin antioxidáns, amely segít megvédeni a sejteket a szabad gyökök ellen, melyek a szervezetben az élelmiszerek lebontásakor keletkező molekulák, illetve a dohányfüst, valamint a nap, a röntgensugárzás és más forrásokból származó sugárzás hatásától. A szabad gyökök szerepet játszhatnak a szívbetegségekben, a rákban és más betegségekben. A C-vitamin segít a szervezetnek a vas felszívódásában és tárolásában is.
Mivel a szervezeted nem termel C-vitamint, a táplálkozásból kell bevinned. A C-vitamin megtalálható a citrusfélékben, bogyós gyümölcsökben, burgonyában, paradicsomban, paprikában, káposztában, kelbimbóban, brokkoliban és spenótban.

C-vitamin túladagolás

A maximális ajánlott mennyiség, vagyis a felső határérték minden felnőtt számára napi 2000 mg.

A C-vitamin felső határértékénél nagyobb mennyiség szedése nem életveszélyes, de olyan mellékhatásokat tapasztalhat, mint:
- hasi fájdalom
- görcsök
- hasmenés
- fejfájás
- hányinger (és esetleg hányás)
- alvászavarok

A hemokromatózisban szenvedő embereket veszélyezteti a C-vitamin túladagolása. Ez az állapot azt okozza, hogy a szervezet túlzott mennyiségű vasat tárol, amit a túl sok C-vitamin szedése súlyosbít. Ez az állapot a testszövetek károsodásához vezethet.

A C-vitamin-kiegészítők kölcsönhatásba léphetnek bizonyos gyógyszerekkel is. Ez különösen igaz a szívbetegség és a rák kezelésére szolgáló gyógyszerekre. Mindenképpen egyeztessen orvosával, mielőtt étrend-kiegészítőt szedne.